Теплогенератор

Эту серию я посвящу блюдам, которые в Польше принято есть на ходу, а также польскому алкоголю. Как мне показалось, уличный фаст-фуд в Кракове купить гораздо проще, чем поесть в каком-нибудь заведении. Особенно после 10 вечера, когда многие едальни закрываются, а продолжают работать только клубы и пабы. В которых, как я уже говорил, еды нет в принципе. Насчёт Варшавы не могу сказать ничего определённого, потому что вечером мы там не были. Посему сначала рассмотрим три главных столпа краковского фаст-фуда.

Три наиболее распространённых в Кракове блюда, продающихся на вынос - этот кебаб, запеканка и обваржанки. Причём первые два универсальны для всей Польши, а обваржанки являются специфической краковской фишкой, которой местные жители очень гордятся, а туристы на неё весьма падки.

( Collapse )

Сейчас столица республики имеет сразу три названия — Сухум (абхазское официальное), Сухуми (грузинское официальное) и Акуа (абхазское народное). К этим именам можно добавить ещё названия поселений разных народов и культур, каждое из которых подарило нынешнему городу по цветку в его неповторимый букет. Греческая Диоскурия — продвинутое виноделие, римско-византийский Себастополис — инженерию, а турецкий Сухум-Кале — неповторимый кофе.



Изо всех абхазских городов именно Сухум больше всего похож на добротный южный курортный город, а не на скопление удивительных построек, тонущих в райских кущах. Своя прелесть есть и в тех и в других типах поселений. Но сухумская столичность завораживает по-особенному. Здесь дома эпохи расцвета Российской Империи сочетаются с постройками времён империи Сталина и конструкциями других ещё раньше почивших империй.

( Collapse )