Теплогенератор

Эту серию я посвящу блюдам, которые в Польше принято есть на ходу, а также польскому алкоголю. Как мне показалось, уличный фаст-фуд в Кракове купить гораздо проще, чем поесть в каком-нибудь заведении. Особенно после 10 вечера, когда многие едальни закрываются, а продолжают работать только клубы и пабы. В которых, как я уже говорил, еды нет в принципе. Насчёт Варшавы не могу сказать ничего определённого, потому что вечером мы там не были. Посему сначала рассмотрим три главных столпа краковского фаст-фуда.

Три наиболее распространённых в Кракове блюда, продающихся на вынос - этот кебаб, запеканка и обваржанки. Причём первые два универсальны для всей Польши, а обваржанки являются специфической краковской фишкой, которой местные жители очень гордятся, а туристы на неё весьма падки.

( Collapse )

...Сносный английский язык блогера Дорофея пролегал приблизительно между 100 и 300 миллилитрами русской водки. До 100 миллилитров Дорофей чурался собственной лингвистической безнадёжности, а после 300 из памяти улетучивались не только такие слова как «difficult», но и названия ранних фильмов Эмира Кустурицы. Испанский пролегал в ещё более узких и пугающих рамках между 400 и 410 миллилитрами. Чтобы потом не стыдится своего испанского, нужно было подобно Сергею Бубке мастерски перемахнуть в совместном потреблении с жителями испаноговорящих стран с уже опасной высоты в 380 сразу на 430. Правда, обычно Дорофей и вовсе не помнил, как он разглагольствовал на языке Сервантеса и Терминатора Т-100. Справедливости ради нужно заметить, что добрую треть испанского словарного запаса он всё же почерпнул у Терминатора, а не у Сервантеса.

Язык Шекспира и Чосера также обычно использовался в отрыве от своего великого культурного багажа. Чаще всего для того, чтобы объяснить гостям России смысл непрактичного процесса разгрызания семян подсолнечника. Или превосходящего по затратам калорий их получение ритуал поедания речных раков.

Часто осенними ночами Дорофей закутавшись в верблюжье одеяло лежал в постели и думал о том как несправедливо то, что лишь водка является для него годным переводчиком. И то, только на языки, которые он когда-то пытался постигнуть. Как было бы прекрасно, если бы шампанское открывало ему двери в словесный мир Артюра Рембо и Анри Верлена. Коньяк «Арарат» погружал бы в пучины древнейшего из живых индоевропейских языков – армянского. Или хотя бы горилка позволяла мелодично щебетать на украинском… За этими фантазиями Дорофей погружался в сны, которые открывали ему хребты Пиренеев, Кавказа и Карпат...

Недочитанная книга

Сейчас столица республики имеет сразу три названия — Сухум (абхазское официальное), Сухуми (грузинское официальное) и Акуа (абхазское народное). К этим именам можно добавить ещё названия поселений разных народов и культур, каждое из которых подарило нынешнему городу по цветку в его неповторимый букет. Греческая Диоскурия — продвинутое виноделие, римско-византийский Себастополис — инженерию, а турецкий Сухум-Кале — неповторимый кофе.



Изо всех абхазских городов именно Сухум больше всего похож на добротный южный курортный город, а не на скопление удивительных построек, тонущих в райских кущах. Своя прелесть есть и в тех и в других типах поселений. Но сухумская столичность завораживает по-особенному. Здесь дома эпохи расцвета Российской Империи сочетаются с постройками времён империи Сталина и конструкциями других ещё раньше почивших империй.

( Collapse )

Милые мои виднейшие писатели и виднейшие читатели!

Не могу не поддаться всеобщей новогодней истерии (которая, как мне показалось, в этом году менее ярая, нежели в предыдущие). Посему поздравляю вас с этим праздником, который, дай Бог, каждый из вас будет волен обустроить на собственный вкус.

Лично я испью дома текилушки, вкушу цыплёнка с чили, поем буррито и сделаю сальсу, а также буду сальсу слушать. А заодно и боссанову с самбой.

В этом году я ощутил приход Нового Года только позавчера, когда Маша Машевна принесла с корпоратива 6 бутылок водки в пакете. Я же, в свою очередь, тоже принёс бутылку водки. Правда, в себе. Вот что значит разница гендерных моделей.

Год был для меня чуть ли не самым сложным в жизни, но и, пожалуй, самым интересным. Я очень многое для себя окончательно усвоил и много чему научился. Спасибо всем тем, кто был со мной в этом году в оффлайне и в онлайне. Вы замечательные!

Я же за сим откланиваюсь до следующего года и удаляюсь изучать тонкости мексиканской кухни.

ЗЫ Завтра планируем вечером посетить концерт psihichesky в "Подвале". Выжившие после ночного расхохора земляки и гости Козельска Самары, буду рад видеть вас там же.